准备食材： 韭菜300g，鸡蛋2个，面粉50g，虾皮1把，豆腐1块 调料：盐适量，鸡精少许，香油几滴 做法步骤; 第一步、先把虾皮用温水浸泡3分钟，再把韭菜择洗干净切成末，然后放入大碗中调入少许的食用油拌匀备用。
席仁席仁在讲怎么做之前，先介绍一下我炒米饭的几个必备配菜： 胡萝卜，黄瓜(或者青豆)，洋葱...（这些菜都可以切丁或是小块），还有灵魂一样存在的葱末.1⃣️ 首先把鸡蛋打散，然后锅里放油，油热后先把蛋液倒进去翻炒成块状，一定要多炒一会，
麦泊涵首先呢，这个肉丝不要先进行腌制了，咱们先把肉切成细丝之后，再给它抓拌上1-2勺的料酒去腥 然后抓拌至没有水分之后呢，再放入一勺老抽，两勺生抽，少许食盐，鸡精，胡椒粉，一勺玉米淀粉搅拌均匀 接着倒入一点植物油，这样炸出来的肉丝会更鲜嫩一些 最后再来一把花椒粒，炸香之后倒在肉馅里边，
牛欣婧一、食材 莴笋150g、胡萝卜100g、豆皮200g 二、调料盐适量、醋适量 三、步骤 准备工作——切好莴笋和胡萝卜，然后放入水中泡一下。因为它们被切成细丝后，表面会形成保护层，浸在水中可以防止其氧化变黑；准备好豆皮，把它切成宽窄均匀的条状。
武熙衡我吃过的最好吃的炸鸡翅就是麦当劳的，那么它最大的特点就在于外酥里嫩，口感极佳！所以要想吃到好吃的炸鸡，就必须要做到这一步。 首先说外酥怎么做呢？一般我们在家做的炸鸡都是先腌制然后再裹上淀粉、面粉进行炸制，这样的步骤会让鸡肉吸收太多的水分，在后续油炸的过程中就会流失掉一部分，造成鸡肉变老的现象。
武海龙养胃可以喝小米粥、南瓜粥等，具体分析如下：1、小米粥 小米又称粟米，能健脾和胃、补益虚损、和中益气，从古代开始就被作为药膳应用于胃病患者的食疗中;2、南瓜粥 南瓜性温，入脾胃经，对脾胃虚弱有很好的滋补作用，且含有丰富的果胶和膳食纤维，能与人体中的铅、汞等有毒物质结合，防止这些有毒重金属被肠道吸收，
包泽辉炒莲白，是生活中常见的一种家常菜，吃起来清淡爽口，做法简单易学，价格还便宜，所以深受人们的喜欢。下面小编就教大家做这道家常美食---- 蚝油炒莲白。
居晓宇2023.1.18 第一次修改 最近几天，我一直在研究黑芝麻汤圆的烹饪办法，今天尝试了在锅里加少量水煮熟，然后捞出装盘再淋上熬制的黑芝麻酱和花生酱，味道还不错哦！
翟莹霖我超喜欢吃酸菜的，小时候我妈就经常自己做给我们吃，不过我觉得还是超市里买的酸菜更好吃一些！ 酸菜在北方比较常见，东北有很多酸菜的知名品牌，比如：白城大福酸菜、六叶酸菜、九三味业等等；四川泡菜也很有名，有四川泡坛子、什锦泡菜、金锣王才等品牌；安徽的臭渣菜是当地特产，
酆成睿准备材料 主料 大韭菜一把 辅料 植物油适量、食盐少许、鸡精适量 做法步骤 1.买来的韭菜，根部比较老，削去外皮洗净，切成小段备用 2.炒锅烧热倒入食用油，油热倒入葱姜末爆香，放入切好的韭菜段快速翻炒至变软 3.调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅装盘了！
乔杰夫东北传统名菜之一，也叫猪肉炖酸菜。 制作步骤：1、将带肥的五花肉洗净，切成2厘米见方的小块儿；将干豆腐切成长短、宽窄一致的条状（也可以不用）。2、把整棵白菜在开水中氽一下捞出晾凉，用手撕成小片，注意要把大白菜最厚的叶柄处那层筋撕下来。
滑玥嘉我是甘肃天水人，以前在新疆工作过一段时间（哈密），对新疆菜有些了解！ 先说一下大盘鸡的由来吧~ 大盘鸡源自于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和硕县麻酱鸡，起源于20世纪80年代后期。
宿力夫1.买一块老豆腐，切厚片，上笼蒸10分钟左右； 蒸好的豆腐取出晾凉后切成一厘米见方的丁备用;青笋、芹菜分别洗净切碎备用;锅内加入适量水烧开，放入少许盐，然后倒入青笋和芹菜焯熟后取出沥干水份，再分别调入适量盐、鸡精和醋，搅匀后备用;2.取一个干净的小碗，加入少许生抽、香醋、胡椒粉、
敬华璇我觉得是油焖大虾！ 食材：大虾、大葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖。 大虾挑出虾线，剪掉须脚，清洗干净备用；锅中倒入适量植物油，放入葱姜和八角爆香，再放入处理好的大虾，煎至两面变红；加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油、少许白糖翻炒均匀后，加入半碗开水大火煮开转小火煮5分钟，最后大火收汁出锅，
杭美怿做凉拌菜时，很多人为了省事直接去超市买一瓶现成的芝麻酱或者花生酱回来用，其实这种做法真的有点浪费了食材，虽说外面卖的调料酱味道也还不错，但是跟自己做出来的可有着天壤之别呢！ 咱们自己在家做的拌麻酱简单又实惠，而且可以根据个人的口味添加不同的食材进去来增加口感哦！
漆琬玥1、准备材料：红薯，葱白，红椒 调料：花生油，生粉 做法步骤： 2.准备好红薯、葱白和红椒；红薯去皮切成条状备用。 3.取一个小碗加入生抽、糖、鸡精、香油和生粉调成汁备用。 4.锅中放入适量的油，将葱白放入锅中爆出香味后捞起扔掉不用了。
奚雯雯我猜，你是想炒熟它吧。 首先，你要准备一个锅 然后，放入你买的那些番茄（不要买青的），加水，没过菜就行，开火煮，边煮边翻动，煮到软了为止，这个过程大概需要15分钟左右。如果喜欢吃嫩点的就少煮一会儿，喜欢硬的就多煮会儿....... 接下来，就是重头戏了！把水倒掉！
仝霞倩首先准备原材料，黄豆泡发一夜 将黄豆放进豆浆机打成豆浆 用细纱布过滤两次，把豆渣过滤干净备用 煮开后小火慢熬一小时左右，直至粘稠状即可 煮好的熟浆冷却后，按1：4的比例加入凝固剂（明矾）和盐进行搅匀。
俞驰我最爱吃的是清蒸大闸蟹！！ 记得刚和前任在一起的时候，他带我去了上海玩。到上海之后他带我去吃了上海菜。那顿饭中有一道菜是醉蟹，我当时没吃过，很好奇，就尝了一块，味道不错，但总觉得有点怪怪的，又不知道哪里不对劲…… 后来我就把这件事给忘了。
酆成睿1.把新鲜的黄豆洗干净，晾干水份备用 2.准备调料：花椒一小撮（可不放）、八角一个，干辣椒4-6颗，香叶两片，小茴香少量(可忽略)，桂皮少许 3.锅内放油烧至五成热，加入所有香料小火炒出香味后盛出放在滤网内沥干油分备用4.锅内留底油，
乔杰夫