炒龙虾怎么做好吃?

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1.首先把龙虾泡一个小时左右,泡出里面的脏东西和泥土味道 2.然后把虾线抽出来(在头部与尾部连接处有跟黑色的线,那就是虾线了)

3.锅里放入适量的花生油,等油热了之后先把花椒干辣椒生姜大蒜放入锅中爆香

4.再把小龙虾倒入锅中翻炒三分钟,然后加入料酒生抽白糖老抽和少许的盐继续翻炒5分钟左右即可出锅啦

其实做小龙虾主要还是要靠调料,比如我平时做的比较多的重庆德庄火锅底料,它里面不仅有辣椒、牛油、豆瓣酱还有中药和香料。所以用它来做小龙虾的味道就会更好些,而且麻辣鲜香让人吃起来根本停不下来! 这款火锅底料是用石柱红辣椒、郫县豆瓣、重庆朝天椒等几十种秘制配方精炒而成,具有味醇和香的特点;并且它是用新鲜的牛油熬制而成的,不含任何香精、色素以及防腐剂等物质哦~ 有了这种火锅底料做出来的小吃肯定特别好吃吧!

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