在炸鸡店打过工，这里告诉你一个小秘密哦！ 一般炸鸡块会先裹上鸡蛋液，然后粘上面粉或者淀粉，最后裹一层面包糠（一般店里不会用单一的面粉和淀粉）。但是一般炸鸡块都会剩一些鸡蛋液没用完，那么这时候我们就可以将鸡肉放到剩下的鸡蛋液里浸泡一下，再按照上面的步骤裹好面包糠~这样炸出来的鸡块外酥里嫩，味道会更好吃呢~~ 另外，我推荐你试试这种裹粉的做法，做出来的口味很特别哦~~ 准备材料：无铝泡打粉1g、玉米淀粉90g、小苏打1.5g、低筋面粉260g、吉士粉30g、胡椒粉4克、盐一勺五勺、味精半勺三勺、白砂糖三勺四勺、料酒两勺八勺、生抽四勺十二勺、老抽一勺六勺、五香粉少量、鸡蛋一个、水适量 做法步骤：
1．首先我们调一个腌料汁，碗中放入料酒，生抽，老抽，五香粉，白糖混合均匀备用；
2．然后把所有粉类过筛至大碗中，加入清水调成浓稠的面糊，面糊要能挂在筷子上不掉落为宜，接着打入一颗鸡蛋搅拌均匀使面糊起筋；
3．然后再依次加入盐和味精，再加入胡椒粉和吉士粉搅拌均匀，最后把腌制好的鸡肉放进去抓拌均匀，使每一块鸡肉都均匀的挂上一层浆备用；
4．锅中倒入足够的食用油烧热，油温七成热时改中火下入鸡肉炸制；
5．待鸡肉定型后捞出，等油温升高后再复炸一遍即可出锅！ 小贴士：
1．吉士粉的香味会使炸鸡的味道更加鲜美；
2．因为每个人的口味都不相同，所以在这里我没有添加辣椒粉，如果你喜欢吃辣味的话可以酌情添加辣椒面哈～
钟属什么五行？1、钟是金属，属于金。 2、古代以五行论五音。 宫商角徵羽即所谓“五声”与“五行”相配：宫(土)--商(金)--角(木)--徵(火)--羽(水);东为木，西为金;南为火，北为水；古人认为天圆地方，天在上，地在下。 3、西方属金，代表颜色为白色和银色，所以敲的钟声就是金属声，金的声音就是金属声。
乔明茹考研曼昆经济学原理？1.教材是宏观部分还是微观以及宏观和微观如何搭配学 答：我是跨专业的，所以当时就直接拿的曼昆的宏观经济学。我当时是先看了微观然后看了宏观。因为我是先学的理论基础然后再做的题。所以我建议是先学课本，因为题目再怎么样也不可能脱离出课本的内容。而且做过的题目一定要复习！要弄懂每一个知识点！
粟彩静足球6关怎么打？1-3关没什么难度，正常踢就行 4-5关注意点如下：一、在第四关中，门将站位比第三关靠前了一点（其实也不算前，就是站在禁区外一点点），所以进攻方还是先尝试远射吧；二、在中路进攻受阻的时候，可以加强边路的渗透和传中，注意中路的人要跟上跑位，如果门将出击接球的话就可以形成单刀了；三、
尤凯江阳台装什么颜色？我家是浅绿色，非常清新有生机感 而且这个颜色好打理啊，脏了用湿抹布一擦就跟新的一样！ 我喜欢这个颜色还因为它的反光效果很好，能放大空间的感觉～ 我家阳台很宽，我打算做成休闲区，所以没有装防盗网，不过装了窗帘。
蔚一云牛骨炖什么好吃？这个真的很简单，我在家就经常做 材料：牛骨头，白萝卜或者海带，大葱，姜，花椒粒(不喜欢可以吃出来味道的人可以不加)步骤：1.把牛骨头泡入水中一个小时以上，中间换两次水去血沫； 2.把白萝卜削皮洗净切成块备用； 3.起锅放油炒香姜片和大葱片放入牛骨头翻炒一会儿然后加入料酒，生抽，
贲兴太 
孟明玊优质答主+ 关注