夏天就是吃各种凉拌菜的季节，凉拌菜不仅制作简单、好吃爽口还解暑降温哦~ 最近很流行把毛豆做成麻辣口味的凉菜。因为毛豆本身有微微的微甜口感再加上调料的香味混合在一起简直再适合不过了！ 今天来教大家一道麻辣味儿的拌毛豆，麻酱香味浓郁，超级下饭，一口一个根本停不下来哈~~ \^o^/
1.准备食材：新鲜的毛豆250克左右，麻酱3勺，花生酱2勺，白芝麻一勺，小米椒4个，蒜末适量，辣椒面一小勺，白糖半勺，鸡精少许，蚝油一汤勺，生抽两汤勺，陈醋三汤勺；
2.将新鲜的毛豆剪掉根部后清洗干净备用（这样更入味儿）；
3.锅中倒入适量的清水，烧开后加入毛豆煮5分钟左右然后捞出沥干水份备用；
4.开始调味：在碗中放入3勺麻酱汁，2勺花生酱，一勺白芝麻，适量蒜末，小米椒圈，一勺辣椒面，半勺白糖，一点鸡精和少许蚝油搅拌均匀（没有麻酱汁的可以看我之前发的文章里面有详细的制作方法）；
5.接着往碗里加入适量的凉开水，搅拌成浓稠的麻酱汁备用；
6.取一个干净的空碗，依次放入一勺辣椒面，一勺陈醋以及适量的生抽；
7.烧一些热油倒入装有辣椒面和陈醋的碗中激发出香味；
8.然后再搅拌均匀放置一旁备用；
9.将沥干的毛豆均匀的裹上调好的麻酱汁，然后放入提前调好味道的料汁里浸泡半小时即可开吃啦～喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米辣进去哦~~~
这道菜是不是超级简单又好吃呢？喜欢的话一定要试试呀\(≧≦)/
阳台选什么颜色？1.白色 白色给人的感觉比较大气干净，对于小户型来说白色的阳台可以扩大空间感哦~而且白色百搭不会出错呢，但是时间长了容易发黄，需要经常清洁维护呀！
区采瑶3元以下股票有哪些？从2017年到现在，两市总共4645只个股，其中股价低于3元的有918只，占比19.40%。 其中股价最低的是ST济堂(5.910，-0.34，-5.49%)，当前总股本为25亿股。
尤凯江世界杯几年一届？1、世界杯是由国际足联统一组织举办的，每四年举办一次； 2、第一届现代奥运会在1896年举办了，但是那个时候并没有足球比赛项目，首届世界杯是在1930年的阿根廷举行的；所以严格意义上来说，奥运会和世界杯并不是同一年代的赛事。
武海龙坤是五行属什么意思？坤的五行属性为土，其含义有厚、大等意。 坤字在起名时一般指女性的性别，如大家比较熟知的“坤表”一词就是指女式手表；此外也形容大地或地势，如《周易》中有记载“坤至柔而动也刚，至静而德方”，此句主要阐述了坤的本质特点以及运行变化规律; 再者坤还可以用来比喻君子的品德，《易经·坤卦》中就有记载：
席仁鸡蛋包怎么做好吃？1.首先准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分别放在两个无水无油的碗中，同时再切一些葱花和红椒丁备用 2.接下来是调面糊的部分，在装蛋黄的碗中倒入50克的面粉，30毫升的牛奶调成糊状，面糊的状态可以像酸奶那样浓稠就可以了 3.下面开始给蛋清加料了，在装蛋清的碗中分三次加入白糖，用电动打蛋器将其打成硬性发泡，
柯煜洪 
奚雯雯优质答主+ 关注