鱿鱼爆炒怎么做好吃?

包泽辉包泽辉优质答主+ 关注

材料 新鲜鱿鱼2条,干辣椒8个,花椒5克,姜1小块,葱3根,大蒜3瓣,料酒1汤匙(15ml),生抽2汤匙(30ml),油1碗(250毫升)

做法 将鱿鱼清洗干净,撕去表皮,切成约3毫米厚的片;将葱洗净切成葱段,生姜去皮切丝,蒜切片备用。 锅中注入水烧开,放入鱿鱼焯熟,捞出沥干待用;将干辣椒剪成段,有辣椒籽更好。 大火油锅烧热至六成热,倒入花椒和干辣椒炒出香味后关火,捞出花椒和干辣椒备用;重新开火,将葱姜蒜爆香,随后倒入鱿鱼翻炒。 根据自己的口味调入适量盐、生抽和料酒,大火翻炒均匀;最后倒入步骤6中做好的麻辣油泼辣子,撒上葱花即可。 小贴士

- 如果买不到新鲜的鱿鱼,可以去市场买处理好的鱿鱼花也可以哦~

- 用油炸过的辣椒香味更浓郁一些呢!喜欢麻辣味重的可以加大椒椒的量或者多炸一下花椒,怕辣的童鞋可以在出锅前尝下咸淡再决定是否加辣油哟~

- 我用的是李锦记的海鲜酱油,没有的话用普通的生抽也OK哒~~ - 这道小炒虽然看着复杂,但是步骤很少呢,厨房新手也能轻松搞定啦~~~

- 喜欢吃软一点的鱿鱼的童鞋可以多煮一会儿哦。。。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
厕所在阳台好吗?

厕所不能设在靠近大门处,因为这样会使得污秽物外泄,对家中财运有影响; 厕不能对着厨房,厕所属阴煞之地,对着厨房会影响家人的健康及运势; 厕所不能对着睡床和门,否则影响人的健康; 厕所最好是有窗子,保证通风良好,没有窗子的要安装排风扇; 厕所的地面要注意排水,避免积水反溢到客厅,

席仁席仁
10个月宝宝穿多大衣服?

10个月的男宝,差不多已经90厘米高啦!所以,这个时候的宝宝,需要买90的连体衣,或者80公分左右的分体衣都可以哦~ 如果是女宝宝的话,就需要买80公分左右的长度啦~ 买完衣服之后,要量一下宝宝的腰围,胸围和肩宽哦~ 这些数据可以帮助我们选到合适的纸尿裤以及买玩具还有推车等用品时更加方便哦!

武熙衡武熙衡
五行多火的人?

我来说一下,我的八字就是五火一水,生在夏天,缺水缺得厉害。不过也因为是火命人,所以小时候脾气比较暴躁,性格有点孤僻。但是后来上学的时候看了些书,明白了身旺和身弱的道理之后,就试着去改变自己了。现在脾气好多了,基本不发脾气,而且做事也比较有耐心。

伏轩逸伏轩逸
五行水果属什么?

【五行属性】 1、金——白色系 金色的果实,比如橘子、桔子;白色的花,像茉莉,栀子等 2、木——青色系 绿色的植物、青色的花卉,绿色代表树木,如柠檬草,薄荷,薰衣草等等 3、水——黑色系 黑色的果实,桑葚、梅子;黑色的花像彼岸花(曼珠沙华) 4、火——红色系 红色的果实,石榴,山楂,

勾博妍勾博妍
什么是足球c位?

C位是英文Center的音译,意思是“中心位置”、“中央位置”等 C位的原型是棒球比赛中的本垒板(Home Plate),因为站在本垒板上投手投出的球最容易接住,所以C位是最安全的位置,后来衍生出最引人注目/最重要的意思 当然也可以指球队中核心球员的位置,比如前锋中突前的那个,

贲兴太贲兴太