小羊腿怎么炖好吃？

刘紫晴认证作者2024/1/13 8:06:46

首先，要选一个肥一点的，这样比较香；其次，要用煮的，不能用蒸的，因为蒸的水多，煮的水少，而且煮的时间要长一点，大约三个小时左右吧。

开始炖的时候，我把刀叉等餐具都准备好了，还把红酒开了，准备开宴。约两个小时后，羊腿炖好了，我开始吃，先把肉啃下来吃了，然后又掰着腿骨头吃。骨头硬啊，又粗又硬，边吃边上牙，好不容易吃了一半的骨头，终于松动了，然后把骨头一甩，啪嗒一下落在地上，用脚一脚踹下去，哎呦，不好踩到东西了——原来是踩到自己踢出的骨头上了，嘿嘿!

这时，酒已经喝了一半，有些微醺，然后对老婆说：“老婆子，你来舔一舔这个腿的关节上的胶状物。”“你为什么让我做这么脏的事呢？”老婆有点不情愿。“你不喜欢这个味道，但是，这是非常营养的，里面有胶原蛋白质，对皮肤很好，可以让你的皮肤更加光滑有弹性。”我耐心地解释。“好吧，那你先把这个胶物刮下来给我。”老婆说。

我一把抓起骨头边的胶物，放在手里，一阵恶心的胶物粘在我手上，又粘我衣服上，我用手搓了搓，把胶物扔进了杯子里，说：“好，胶物在这里面呢，你舔一下吧。”“我又不要喝，我要你把我手上的胶物擦掉。”老婆说。“好的，你先等着，我去卫生间把手洗了。”我说。

我飞快地跑到卫生间洗手，回来看到老婆坐在餐桌旁，不动我的酒杯也不动我的菜，盯着我看。“怎么了，老婆子，有什么事吗？”我好奇地问。“你没有把我手擦干净。”老婆拍着她的手。“在那里，在那里，你看，那里还有一块胶物呢，我给你擦干净了，你快点舔一下吧，要不然要坏了。”我一边说，一边拿了一个玻璃杯装着的胶物递给老婆。

“你又搞恶作剧，这个不是刚才装的那个胶物，这个好像酒啊。”老婆指着玻璃杯说。“哦，是酒啊，那算了，你舔这个骨头吧。”我说。“我不舔，骨头太硬了，我咬不动。”老婆说。“那你就坐那儿看着这酒，但不要喝。”我说。“不行，你已经骗了我一次，把这个酒给我喝了。”老婆说着就把酒杯拿过去了。